26 May 2009

Nasi Ambeng / Berkat

Aaa...entry sume about food ;p hakhak..Bila hati tak seronok tentang sesuatu yang lain, I akan fikir pasal benda lain yang menyeronokkan..which is 'food'..sesuatu yang sangat menggembirakan..tak tahu lah if sapa-sapa rasa 'food' ni tak seronok kan..up to uolls!

Last weekend me and whole family had nasi ambeng for dinner..our kampong called it 'berkat' jer..Alah orang jawa nyer style..not sure bout others but orang kampong kita panggil nasi ambeng ni 'bekat'..konon-konon amik berkat sebab dari kenduri doa selamat tu kan..usually kat kampong kitorang (Sepang) kalau kenduri doa selamat kecik-kecik, lepas doa-doa (usually orang lelaki yang datang kenduri malam tu, yang pompuan bahagian dapur je tolong masak-masak etc)..instead of makan kat umah orang tu, orang-orang laki akan dibagi air minum and lauk pauk nasi sume yang tuan umah taruk dalam dulang tu akan di bahagi-bahagi kan and masing-masing akan bungkus dalam bungkusan daun pisang. Pastu dah settle masing-masing bawak pulang la nasi yang dah dibungkus and di panggil ambeng/berkat tu..

Konsep dia, amik berkat makan sama-sama sebungkus nasik tu..Ada baaanyakk nasi, lauk usually ayam goreng, kerabu kelapa, ikan masing kecik-kecik tu, tempe, mee goreng/mihun goreng (latest dah up sket buat megi goreng hehe)..kalau kuah-kuah tu usually tuan rumah bungkuskan lain utk diorang bawak pulak..and my favourite part is the 'makan' part lah of course! and kebetulan aritu last sabtu tu umah nenek buat kenduri tahlil so dapat la merasa berkat 2 bungkus sebab yang pegi Abah and Abg Nadza..all I can say is NICE!

Ni lah rupa paras nasi ambeng nya...makan ramai-ramai ok..bukan sesorang..mati la..hahah

While waiting for ketua kami, untuk memulakan majlis melantak hahaha

ainbubuk

No comments:

Post a Comment